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家庭服务业弘扬劳模精神、工匠精神名师大讲堂成功开讲

 

为了更好地促进我国家庭服务业的提质扩容,提升家庭服务业从业人员的专业技能水平与综合素质,2018917日上午,由全国妇联人才开发培训中心家政项目办公室主办单位:A8体育-A8体育直播

 

        

课前部分学员及主办单位:A8体育-A8体育直播

 

本次大讲堂的主题是中式家庭餐制作与营养搭配,邀请的主讲名师是全国劳动模范、全国技术能手、国宴大师北京饭店原行政总厨、特技烹饪技师郑秀生先生。

 

郑老师首先通过实际操作为大家展示和讲解了家常淮扬菜侉炖鱼、红烧丸子、炒鸡丁三个菜品的制作技法,并请大家品尝了示范制作的菜肴。然后又为大家讲解了面向老人、孕产妇、儿童等不同家庭成员制作膳食的营养搭配注意事项。郑老师还在授课过程中分享了自己在生活工作中的一些感悟,通过此次讲座不仅仅让大家学到了家庭餐制作与营养搭配的技能,郑老师豁达的人生态度也让来参加培训的家政服务企业负责人、培训老师、家政服务员受益匪浅。

 

            

           

           

          
 

 

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